Летняя кухня является незаменимым помощником на приусадебном участке.
Выбор места.
Место необходимо выбирать, исходя из следующих критериев:
• кратчайший путь сообщения с домом;
• минимальные затраты по оборудованию освещением, канализацией, водопроводом.
Выполнение конструкции.
Для помещения кухни используют легкую каркасную конструкцию с односкатной пологой крышей, так как это требует минимальных затрат, чем другие конструкции крыши.
Обшивка каркаса.
Лучше всего обшивать каркас продольными досками с паклей. Во избежание сквозняков стену с дверью делают глухой. Ориентировать дверь целесообразно на север.
План помещения.
Как правило помещение состоит из двух зон: кухня и столовая.
Оборудование для кухни.
В необходимое оборудование для кухни должны входить: плита для приготовления пищи, рабочий стол, мойка, навесные шкафы для посуды и продуктов, холодильник, бак для воды, если нет водопровода. При наличии водопровода необходимо оборудовать водослив в Местную канализацию. Кроме того в Кухне с одной стороны необходимо окно, а с другой деревянная обрешетка елочкой. Это обеспечивает лучшую вентиляцию помещения.
Отделка.
Для внешней отделки лучше всего естественный цвет деревянных деталей. Их можно обработать олифой с добавлением пигментов и покрыть двумя — тремя слоями прозрачного водостойкого лака.
Печь.
В предлагаемой конструкции кухонная плита и варочная камера совмещаются в малогабаритной печи размером в плане 885×760 мм (рис. 1).
Рис. 1. Печь для садового домика.
Советуем запомнить!
Большая чугунная плита позволяет быстро прогреть помещение в холодные дни, варочная камера с двумя дверками используется не только для приготовления пищи, но и служит в качестве духового шкафа, в котором можно сушить фрукты и овощи. После окончания топки печь удерживает нормальную температуру в доме в течение 14-16 часов.
Материалы.
• Цемент марки 400 — 3-4 мешка;
• песок — 0,5 м3;
• глина обыкновенная, красная — 6-8 ведер;
• кирпич красный, на печь — 500 штук,
на трубу — примерно 600 штук в зависимости от высоты;
• дверка топки;
• полудверка поддувала;
• дверки чистки дымоходов -3 шт.;
• колосник;
• плита чугунная 710×410 мм;
• чугунные задвижки — 4шт.;
• стальной уголок 55x55x3300 — 2шт.;
• стальной уголок 45x45x850 — 4шт.;
• уголок алюминиевый 45x45x1550 — 4 шт.;
• уголок алюминиевый 25x25x1200 — 2 шт.;
• стальные полосы 370x60x2 — 8шт.
Помимо этого необходимо будет изготовить на заказ две дверки варочной печи.
Фундамент закладывается обычным образом, его глубина зависит от характера грунта, но в общем случае котловай метровой глубины, на дно которого насыпана десятисантиметровая песчаная подушка, которая удовлетворит необходимым требованиям. Котлован заливается бетоном или заполняется бутовым камнем с проливкой цементным раствором.
