Летняя жара зачастую заставляет отказываться от любимого горячего кофе в пользу более освежающих напитков. Однако это вовсе не значит, что нужно вовсе отказываться от кофейного вкуса. Наоборот, можно открыть для себя новые и необычные вкусовые сочетания. Секрет заключается в использовании качественного зернового кофе, например, такого как Jamaica Blue Mountain http://jbmrus.com/.
Холодный латте
Это классический освежающий напиток, который идеально подойдет для жаркого дня. Для его приготовления вам понадобится:
- 120 мл охлажденного кофе (лучше всего использовать кофе Jamaica Blue Mountain, заваренный холодным способом).
- 150 мл холодного молока (можно использовать обычное коровье, соевое, миндальное или другое растительное).
- 1-2 ст. л. сиропа (ванильного, карамельного или другого на ваш вкус).
- Лед.
Все ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной консистенции. Можно украсить взбитыми сливками и посыпать какао или корицей. Несколько кубиков льда можно положить в стакан для украшения.
Кофейный фраппучино
Этот напиток имеет более густую консистенцию, чем латте, и идеально подойдет для жарких дней. Для его приготовления потребуется:
- 120 мл охлажденного крепкого кофе (идеально — Jamaica Blue Mountain).
- 150 мл холодного молока.
- 2-3 ст. л. сахарного сиропа.
- 1 стакан льда.
- Взбитые сливки (по желанию).
Все ингредиенты, кроме сливок, смешиваются в блендере до получения густой однородной массы. Украшается взбитыми сливками.
Холодный напиток со льдом
Это самый простой и быстрый вариант освежающего кофейного напитка. Для его приготовления потребуется:
- 120 мл холодно заваренного кофе (опять-таки, лучше взять Jamaica Blue Mountain).
- 1 стакан льда.
- Сахарный сироп или другие добавки по вкусу (ванильный сироп, молоко, сливки и т. д.).
Кофе просто наливается поверх льда, после чего добавляются необходимые сиропы и другие ингредиенты по вкусу. Этот напиток прекрасно освежает в жару.
Кофейный коктейль со льдом и мороженым
Этот рецепт позволит получить более густой и кремообразный напиток. Ингредиенты:
- 120 мл охлажденного кофе.
- 2-3 шарика ванильного мороженого.
- 1 стакан льда.
- Сироп по вкусу (карамельный, шоколадный, ореховый и т. д.).
Все ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной консистенции. При желании можно добавить взбитые сливки.
Кофейный смузи
Это отличный вариант для тех, кто хочет получить более питательный и сытный кофейный напиток. Ингредиенты:
- 120 мл охлажденного кофе (Jamaica Blue Mountain).
- 1 банан.
- 150 мл молока (коровьего, соевого, миндального и т. д.).
- 1-2 ст. л. натурального йогурта.
- Подсластитель по вкусу (мед, кленовый сироп и т. д.).
Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородной консистенции. Этот напиток прекрасно утолит жажду и придаст сил в жаркий день.
Независимо от выбранного рецепта, ключ к идеальному летнему кофейному напитку — это использование качественного кофе, например, Jamaica Blue Mountain. Этот сбалансированный сорт с фруктовыми нотками прекрасно раскрывается в холодных коктейлях, придавая им яркий, насыщенный вкус без лишней горечи.
erid:2VtzqxUcEL8
